Gastronomie

Manger pas cher au Yukon pour moins de 10 $

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A takeaway box of noodles from a Whitehorse food truck

Les food trucks de Whitehorse

Le food truck Antoinette’s Fresh Cooking à Shipyards Park (été seulement) sert des chaussons au poulet jerk pour 8 $. Ba Baa’s Slavic Deli sur 2nd Ave vend des cigares au chou à 6 $ et des pierogi par 6 à 9 $. Les food trucks qui tournent lors du Adäka Cultural Festival début juillet proposent des tacos au bannock pour 9 $. Riverside Grocery sur Front St fait des plats chauds du midi à partir de 7,50 $ — hachis parmentier, chili, ou curry avec riz. À emporter et à manger au Rotary Peace Park juste en face.

Boulangeries et cafés

Alpine Bakery sur Alexander St : brioche à la cannelle 5 $, part de quiche 7 $, morning bun 4 $. Leur formule soupe + demi-sandwich est à 9,50 $ jusqu'à épuisement (souvent avant 13h). Baked Cafe sur Main St : bagel petit-déjeuner avec œuf 8,50 $, énormes cookies 4 $. Burnt Toast sur Main propose un sandwich petit-déjeuner à 9 $ jusqu'à 11h. Bean North Coffee Roasting sur l’Alaska Highway sert un café filtre à 3,50 $ et des viennoiseries de 4 à 5 $ — à 15 minutes du centre-ville, mais leurs grains sont les meilleurs de la région.

Astuces happy hour

Klondike Rib and Salmon propose de 16h à 18h tous les jours du chili au bison à 9 $ et la bière à 6 $. Woodcutter’s Blanket sur 2nd Ave fait des flatbreads à 8 $ de 17h à 18h en semaine. Chez Dirty Northern Public House, tacos du lundi : 2 pour 8 $, plus des pintes à 5 $. Sanchez Cantina sur Steele St propose un taco à 6 $ de 16h à 17h30 tous les jours. Le Yukon Brewing Tap Room sur Industrial Rd sert un combo dégustation de bières + bretzel pour 12 $ — techniquement au-dessus, mais partageable à deux.

Hors de Whitehorse

Village Bakery à Haines Junction vend la part de pizza à 6 $ et la soupe à 8 $. Frosty Freeze à Haines Junction propose des cornets de crème glacée molle à 4 $ et des burgers de 4 oz à 9 $. Coalmine Campground à Carmacks (halte routière entre Whitehorse et Dawson) vend un burger de légende — la version basique est à 10 $ tout rond. À Dawson, Alchemy Cafe fait des wraps petit-déjeuner à 8,50 $, et Riverwest Bistro sur Front St propose une assiette de pierogi en happy hour à 9 $.

Frequently asked questions

Peut-on manger pas cher à Whitehorse ?

Oui, mais il faut y mettre du sien. Les lunchs au rayon traiteur, les petits-déjeuners en boulangerie et les dîners en happy hour permettent de tenir le budget quotidien sous les 35 $ par personne.

Existe-t-il des repas à 5 $ au Yukon ?

Rarement. La brioche à la cannelle d’Alpine Bakery (5 $), le cornet glacé de Frosty Freeze (4 $) et le café de Bean North (3,50 $) sont les seules vraies options sous les 5 $. Les repas commencent à 6 $.

Les food trucks de Whitehorse fonctionnent-ils en hiver ?

Non, la quasi-totalité ferme d’octobre à avril. En hiver, manger pas cher, ça veut dire boulangeries, delis et happy hours uniquement.

Où mangent les habitants pas cher à Whitehorse ?

Le rayon chaud de Riverside Grocery, Ba Baa’s Slavic Deli, l’happy hour de Klondike Rib et le poulet rôti du supermarché. La plupart des habitants cuisinent chez eux 5 jours sur 7 parce que manger dehors, ça grimpe vite ici.