Expériences

Sorties nocturnes au Yukon : où aller et où passer son chemin

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A dimly lit bar in downtown Whitehorse

Whitehorse : ça vaut le détour

Woodcutter’s Blanket sur 2nd Ave — une maison convertie qui propose la meilleure carte de cocktails au nord du 60e parallèle. Essayez le negroni fumé (16 $) ou une pression Yukon Brewing (8 $). Dirty Northern Public House sur Main c’est l’option bière-et-billard, 20 becs à pression et pintes à 7 $. Wayfarer Oyster House sert des huîtres tardives jusqu'à 23h, à 3,50 $ pièce du dimanche au mercredi. Uncork’d sur 3rd Ave est le bar à vin, verres de 12 à 16 $, bonne charcuterie. Ces 4 adresses couvrent 90 % de ce que cherchent les vrais amateurs.

Whitehorse : danse et musique live

Le Kopper King Tavern sur 4th Ave est l’option country et honky-tonk, avec des groupes live les vendredis et samedis, entrée 10 $. Coasters au Yukon Inn sur 4th, c’est là que les locaux vont danser après minuit — pas d’entrée, bar en liquide. Le Jarvis Street Saloon à l’intérieur du Best Western Gold Rush est le rade de Whitehorse — sans prétention, sans façon, alcools bien à 6 $. Côté salles de concert, gardez un œil sur le Old Fire Hall sur 1st Ave pour des shows indés toute l’année, billets de 20 à 35 $.

Vie nocturne à Dawson City

Deux incontournables. Diamond Tooth Gertie’s sur 4th Ave est le plus vieux casino légal du Canada, avec un spectacle de french cancan chaque soir à 20h30, 22h30 et minuit (été seulement) — entrée 15 $. Le bar en sous-sol de Bombay Peggy’s est intimiste et sert les meilleurs cocktails de Dawson, martinis 14 $. Le Sourtoe Cocktail au Downtown Hotel est à 10 $ plus 5 $ pour l’orteil (oui, un véritable orteil humain conservé) — idiot, iconique, à faire une fois. Toute la vie nocturne de Dawson tourne de mai à septembre ; l’hiver, c’est calme.

À éviter

Oubliez le Casa Loma Lounge sur 4th — triste et hors de prix. Oubliez le bar du Boston Pizza sur 2nd Ave ; aucune raison de boire dans une chaîne ici. Oubliez tout ce qui se trouve dans les centres commerciaux du sud de Whitehorse — tout ce qui a du sel est au centre-ville. N’espérez pas trouver de vrai clubbing quelque part au Yukon ; la population ne le permet pas. Dernier service à 2h dans les bars, 3h le soir du Nouvel An. Pour une soirée tranquille, installez-vous sur la terrasse de l’Edgewater Hotel avec une bière face au fleuve jusqu'à 23h.

Frequently asked questions

À quelle heure ferment les bars à Whitehorse ?

2h du matin, sept jours sur sept. Certaines cuisines ferment dès 22h même quand le bar reste ouvert. Le dernier service à Dawson est aussi à 2h.

Y a-t-il une boîte de nuit au Yukon ?

Pas de vraie boîte. Coasters au Yukon Inn s’en approche le plus — DJ certains soirs, piste de danse, mais ambiance bar d’hôtel. Si vous cherchez du clubbing, ce n’est pas la région.

Le Sourtoe Cocktail contient-il vraiment un orteil ?

Oui — un véritable orteil humain conservé. Vous n'êtes pas obligé de l’avaler, il suffit qu’il touche vos lèvres. Plus de 100 000 personnes l’ont accompli depuis 1973. 10 $ le verre plus 5 $ pour l’orteil au Downtown Hotel.

Y a-t-il une limite d'âge dans les bars du Yukon ?

L'âge légal pour boire est 19 ans. Diamond Tooth Gertie’s est réservé aux 19+ chaque soir. Prenez une pièce d’identité avec photo ; les contrôles sont réels partout.